Description

La más alta calidad de café servida por partida doble
Gracias a la fuerza concentrada de dos mecanismos de molienda cerámicos profesionales de alto rendimiento, dos sistemas de calentamiento o thermoblocks, dos bombas y dos sistemas hidráulicos, esta cafetera automática con acabado en acero inoxidable puede preparar por partida doble todas las especialidades de café con leche con la más alta calidad y perfección.

Precisa y muy silenciosa

Dos mecanismos de molienda profesionales de discos cerámicos casi sin desgaste y con ajuste electrónico del grado de molido garantizan un resultado de molienda homogéneo y preciso durante años. Los molinos cerámicos de JURA están diseñados para trabajar sin interrupción, de manera silenciosa y ofrecen un rendimiento excepcional durante más de 45.000 preparaciones de café.

Leche, espuma de leche y café al mismo tiempo
Giga5_feature3Con las cafeteras automáticas de JURA es posible preparar un Café con leche perfecto. El secreto reside en la mezcla ideal de café y leche durante la preparación. Esta se logra únicamente si la leche y el café fluyen al mismo tiempo directamente en la taza. La GIGA 5 permite preparar café y calentar la leche al mismo tiempo, una característica hasta ahora exclusiva de las máquinas profesionales destinadas a la alta gastronomía. Como guinda final, corona la bebida de moda elegida con una pequeña capa de espuma de leche.

Directamente al objetivo
Un concepto intuitivo de manejo de gran precisión mediante un visualizador TFT, el sistema Rotary Selection y los botones de preparación claramente definidos permiten obtener el mayor placer de disfrute de café de la manera más sencilla y directa posible. Las imágenes claramente definidas de las bebidas disponibles así como las de apoyo en las tareas de conservación diaria hacen que su manejo sea extremadamente sencillo y cómodo.

Más aire para un mayor rendimiento
La fuerza concentrada de los dos mecanismos de molienda con las dos bombas y los dos sistemas de calentamiento en un espacio reducido genera vapores y calor. Los Venti Ports ajustables de extraordinario diseño y en perfecta combinación con un sistema de ventilación controlado eléctricamente, se encargan automáticamente de la ventilación expulsando el aire caliente e introduciendo aire fresco.

Especialidades para barista
Ahora puede convertirse rápidamente en un barista profesional. Con el Rotary Switch puede seleccionar las recetas de hasta doce creaciones de café repletas de fantasía. Mediante el uso de imágenes y texto, la GIGA 5 le guía con claridad por los diferentes pasos de preparación para que pueda mimar a sus invitados, e incluso a sí mismo, con extraordinarias creaciones de café. Un delicioso placer que enamorará a su paladar y a sus ojos.

ESPECIALIDADES DE CAFÉ
Bebidas pulsando un botón
1 Latte Macchiato
2 Lattes Macchiati
1 Cappuccino
2 Cappuccini
1 Caffè Latte
2 Caffès Latte
1 Espresso Macchiato
2 Espressi Macchiati
1 Jarra de café
1 Café
2 Cafés
1 Espresso
2 Espressi
1 Ristretto
2 Ristretti
Leche
Espuma de leche
Especialidades barista
Función de agua caliente
Segunda variedad de café molido
Nº de bebidas programables individualmente – 19 más 12 barista
FABRICACIÓN
Swiss made
TECNOLOGÍA:
Cámara de infusión variable (de 5 a 16 gr.)
Sistema inteligente de preinfusión (I.P.B.A.S.©)
Mecanismo de molienda – Ceramical
Nº de mecanismos de molienda – 2
Monitorización activa de grano de café
Detección de café molido
Sistema de calentamiento por thermoblock
Precalentamiento inteligente
Bomba de alto rendimiento – 15 bar
Wireless ready
Tecnología JURA para espuma fina
Cambio automático de leche a espuma de leche
Preparación de leche o de espuma de leche
Bandeja recoge-gotas monitorizada
OPCIONES DE AJUSTE Y PROGRAMACIÓN
Cantidad de agua para café ajustable por preparación
Cantidad de agua para café programable
Intensidad de café programable – 5 niveles
Intensidad de café ajustable en cada preparación
Temperatura de agua caliente programable – 3 niveles
Temperatura de extracción programable – 3 niveles
Selección de “Café a la carta”
FUNCIONAMIENTO
Visualizador de TFT a color
Rotary Switch
SOSTENIBILIDAD
Modo de Ahorro de Energía (E.S.M.©)
Hora de conexión programable
Hora de desconexión programable
Hora de conexión/desconexión programable para cada día de la semana
Interruptor de alimentación – Clásico
CONSERVACIÓN PULSANDO UN BOTÓN
Cartucho de filtro CLARIS – CLARIS Blue
Programa de enjuague, limpieza y descalcificación integrado
Programa de limpieza del sistema de leche integrado
Indicación del estado de conservación
Nivel de dureza del agua ajustable
Higiene JURA certificada por TÜV
SALIDA DE CAFÉ/LECHE
Salida de café ajustable en anchura (de 20 a 50 mm)
Salida combinada ajustable en altura de café/leche (de 70 a 159 mm)
Salida de agua caliente
Salida de agua caliente ajustable en altura (de 69 a 165 mm)
Vaporizador Cappuccino – Espuma fina
DISEÑO Y MATERIALES
Tomas de ventilación
Indicador luminoso para recipiente de café en grano
Iluminación ámbar de tazas
Iluminación blanca de tazas
Protección magnética contra salpicaduras en salida combinada
Compartimento de accesorios integrado
Sound design
Conducto de café en polvo para café molido
DATOS GENERALES
Capacidad del depósito de agua – 2,6 l.
Número de recipientes de café en grano – 2
Recipiente de café en grano con tapa de preservación de aroma
Capacidad del recipiente de café en grano – 2 x 280 gr.
Depósito de posos de café (porciones máx.) – 20
Longitud del cable – 1,2 m.
Voltaje – 220-240 V/AC
Amperios – 10 amp
Frecuencia – 50 Hz
Potencia – 2300 W
Potencia en modo de espera – 0,5 W
Consumo de energía – 30 W/h
Consumo de energía con E.S.M.©1 – 12 W/h
Consumo de energía con E.S.M.©2 – 15 W/h
Peso – 18 kg.
Anchura – 32,0 cm
Altura – 41,5 cm
Profundidad – 49,7 cm
Eficiencia energétina norma FEA (Suiza) – 56 kWh